Yayınevi: İnkılap Kitabevi
Basım Tarihi: Mayıs 2010
Kitap Türü: Beslenme - Diyet / Alternatif Tıp

Dünyada en çok okunan haber olan "En Sağlıklı 11 yiyecek" başlıklı kaynağı Dr. Jonny Bowden'in kaleminden, Dr. Mehmet Öz'ün önerdiği kitap... Pancar, Lahana, Pazı, Tarçın, Nar, Kuru Erik, Kabak çekirdeği, Sardalya, Zerdeçal, Yabanmersini, Balkabağı ve daha niceleri...Bu eşsiz beslenme kılavuzunda beslenme uzmanı Jonny Bowden, yiyeceklerle ilgili eski mitlerin maskesini düşürürken bir yandan da kamuoyunda kötü ünü olan yiyecekleri bu durumlarından kurtararak size sağlıklı yaşamın anahtarını veriyor.Bowden, daha önce hiç denemediğiniz ya da vazgeçemediğiniz yiyecekleri bilinçli bir şekilde tüketerek nasıl daha sağlıklı olacağınızı besinler hakkında yapılmış araştırmalar, bulgular ve şaşırtıcı buluşlara dayanarak açıklıyor.Sebze ve meyveleri çiğ tüketmek daha mı yararlı?Tereyağı ya da yumurta gerçekten insan sağlığı açısından zararlı besinler midir?Kolesterolümüzü ya da tansiyonumuzu düşürmek için ilaçlar dışında besinlerden de yardım alabilir miyiz?Bugünden, aldığımız besinlerle Alzheimer hastalığının önüne geçebilir miyiz? Böğürtlen hafıza kaybı riskini azaltmakta etkili olabilir mi?Beslenme konusunda tavsiyeye mi ihtiyacınız var? Ya da artık daha sağlıklı bir beslenme tarzını takip etmek mi istiyorsunuz? Bu konuda aradığınız her şey burada. Hipokrat'ın da söylediği gibi, "Yediklerin ilacın, ilacın da yediklerin olsun.""Dünyadaki En Sağlıklı 150 Besin kitabı besinler hakkında yazılmış en ilginç kitap."-Doktor Ann Louise Gittlemen New York Times'ın Bestseller Yazarı-