İşten eve geldiklerinde bir çırpıda hazırlayabilecekleri değişik, hafif ve kolay yemek tarifi isteyen arkadaşlarım için uzun süredir bekleyen bu tarifi uygun buldum, umarım beğenirsiniz. Yanında pesto soslu makarna ile nefis olur.
Malzemeler:

• Tavuk fileto
• Dil peyniri
• Mantar
• Sıvıyağ
• Nane,köri,kekik,karabiber,tuz

Hazırlanışı:

• Tavuk filetoları yeteri kadar sıvıyağ ve istediğiniz baharat ile harmanlayıp, üzeri örtülü olarak yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
• Mantarları ince, ince kıyın ve çok az sıvıyağ ile soteleyin.
• Dil peynirini rendeleyin.

• Tavuk filetonun üzerine önce mantarları, sonra da rendelenmiş dil peynirini koyup sarın ve açılmaması için bir kürdan ile tutturun.

• Hazırladığınız tavuk sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Orta ısılı fırında tavuklar hafif kızarıncaya kadar pişirin.