Taze Otlu Tarhana Çorbası

  • 5 çorba k. tarhana
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 1 çorba k. kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 biber sıvıyağ tuz, su
  • taze baharat
Tencereye sıvıyağı kıymayı alın ve kavurun.

Üzerine tarhanayı ilave edin.
Yemeklik kesilmiş olan bibaeri ilave

edip kavurun.
Daha sonra üzerine domates salçasını ve 2 diş sarımsağı ilave edin.

Üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin.
Üzerine tuz ilave edip pişirin.
Servis tabağına çorbayı alın.
Çorbanın üzerine taze baharatlar ilave edip servis edin.