MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Tavuk Kıymalı Börek konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=hellmusti;49716]Malzeme :

* 1 tavuk gögsü
    * 1 soğan
    * 1 domates
    * 2 sivri biber
    * tuz,karabiber
    * sıvıyağ
         krep için:
    * 4 yumurta
    * 1 çay b. sıvıyağ
    * 1 çay b. su
    * 1 su b.süt
    * 2  su b. un
    * panelemek için:
    * 1 çay b.süt
    * 1 yumurta
    * mısır unu

Hazırlanışı :

Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. daha sonra üzerine enine doğranmış domates ve biberleri ekleyin. tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın. krep için yumurtaları kırın. üzerine sıvıyağı,suyu sütü ve unu ekleyin. akıcı ayran kıvamında olan hamuru kepçeyle tavaya dökerek pişirin.

krepler soğuduktan sonra tavuklu harcı paylaştırın ve börek gibi kenarlarını kıvırarak sarın. önce süt ve yumurta karışımına batırın daha sonra arzuya göre mısır ununa veya galeta ununa batırarak tepsiye alın. fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. dilimleyerek servis yaparsanız  çok da bereketli olur.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links