MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Havuclu kek ve havuclu pasta konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=alptraum;28233][B][FONT=Verdana][SIZE=4]Havuçlu  Kek ve Havuçlu Pasta[/SIZE][/FONT][/B]

[img]http://www.muhakeme.net/forum/forumresimleri/2008/11/havuC3A7lu_pasta_dilim-1.jpg[/img]

[FONT=verdana][SIZE=2]   Çocukluğumda evimizde pazar günleri  kahvaltı sonrası mutlaka kek pişerdi.Bir yere gidilecekse hemen sarılır;eğer evde olacaksak ikindi çayına hazır tutulurdu.Yıllardır ben de pazar günleri evde mis gibi kek kokuları eşliğinde pazar gazeteleri okumaya bayılıyorum.Havuçlu kek te en sevdiklerim arasında. [/SIZE][/FONT]
 [FONT=verdana][SIZE=2]    [B]Malzemeler:[/B][/SIZE][/FONT]
 
[LIST]
[*][FONT=verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT][FONT=verdana][SIZE=2]
[*]3 yumurta
[*]1 su bardağı şeker
[*]1 su bardağı süt
[*]1 su bardağı sıvıyağ
[*]3 su bardağı un
[*]1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
[*]1/2 su bardağı kuru üzüm(eklemeyebilirsiniz)
[*]4-5 adet iç ceviz
[*]1 paket kabartma tozu
[*]1 paket vanilya
[*]1 portakal veya limon kabuğu rendesi
[*][B]üzerine krema sürmek isterseniz:[/B]
[*]2,5 su bardağı süt
[*]1/2 su bardağından biraz az un
[*]1,5 çay bardağı şeker
[*]2 paket vanilya
[*]1 yemek kaşığı tereyağ(1 tatlı kaşığı da olabilir)[/SIZE][/FONT]
[/LIST]
 
[LIST=1]
[*][FONT=verdana][SIZE=2][/SIZE][/FONT][FONT=verdana][SIZE=2]
[*]Yumurta ve şeker büyükçe bir kasede 6-7 dk. çırpılır.Sıvıyağ ve süt ilave edilip 7-8 sn. karışacak kadar cırpılıp,mikser kapatılır.
[*]Tahta bir kaşık yardımıyla un(içerisine vanilya,kb.tozu,limon kabuğu karıştırılmış) yavaş yavaş eklenip,alt üst edilerek yedirilir.
[*]En son havuç ve üzüm ilave edilip yavaşça karıştırılıp,orta büyüklükte herhangi bir kalıba boşaltın(ben 26 cm. çapında yuvarlak bir kalıba yerleştirdim) üzerine ceviz serpip,150 derecedeki fırının 3. rafında 35-40 dk. pişirin.
[*]Eğer benim yaptığım gibi bir kısmı kakaolu yapmak isterseniz 4 te birini kalıba ilave etmeden ayırın.1 yemek kaşığı kakaoyu karıştırıp,sade kekin üzerine dökün.
[*]Kremalı yapmak isterseniz,üzerine ceviz serpmeden pişirip,ılıtın.Kremayı verilen ölçüde pişirip,az ılıyınca tereyağ ilave edip,2-3 dk. çırpıp,kekin üzerine dökün.Hindistan cevizi rendesi ve döğülmüş ceviz ile süsleyin.Uzun süre buzdolabında açık halde bırakmayın.Üzerini kapalı tutun ki kremanız kurumasın.[/SIZE][/FONT]
[/LIST]
 [FONT=verdana][SIZE=2]   [B]Not:[/B]Kalıbınızın tabanına eğer pişirme kağıdı veya parşömen kağıdı ile kaplarsanız,hiç yağlamadan pişirebilirsiniz.kenarları kolayca kalıptan ayrılır,alt kısmıda yapışmaz.Piştikten sonra kağıt kolayca sıyrılır.[/SIZE][/FONT]
 
 [FONT=verdana][SIZE=2]   [img]http://www.muhakeme.net/forum/forumresimleri/2008/11/havuC3A7lu_pasta-1.jpg[/img][/SIZE][/FONT]
 
 [FONT=verdana][SIZE=2]  [img]http://www.muhakeme.net/forum/forumresimleri/2008/11/havuC3A7lu_kek_2-1.jpg[/img]

Alinti:[URL="http://www.defneyapragi.com/?gorev=TarifGoster&id=318"]Defne Yaprağı :: Damak tadınız...[/URL]
[/SIZE][/FONT][/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links