TESK işbirliği ile Kahvehanelerin İyileştirmesi Projesi kapsamında geliştirilen, mahalle kahvesi İstanbul Kuzguncuk'ta yarın TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken'in de katılacağı toplantı ile açılacak.

TESK'ten yapılan yazılı açıklamada, söz konusu mahalle konseptiyle, İstanbul'un 450 yıllık köklü kahvehane geçmişi ile günümüzün modern mimari ve estetik sunum imkanlarının ev rahatlığını aratmayacak bir şekilde birleştirileceği, düzenlemeyle sigara yasağının etkilerinin azalacağı ve kahve esnafının nefes alacağı belirtildi.
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken'in açılışını yapacağı mahalle kahvehanesinde, klasik kıraathanelerin nostaljik atmosferinin 5 yıldızlı otel anlayışında olacağı, tavla turnuvaları, resim sergileri ile metro müzisyenleri ve konserlerin de mahalle kahvesinde yer alacağı kaydedildi. Mahalle kahvesinde ayrıca, değişik kahve çeşitleri ve çeşitli yiyecekler de sunulacak.

Açıklamada, TESK işbirliğiyle açılacak olan 5 yıldızlı kıraathanelerin konsept gereği tüm mağazaların mahalle içlerinde açılacağı, Franchising yöntemi ile bir büyüme hedefi ortaya koyan markanın, 2011'de de yüzlerce yeni mahalle kahvesi açması ve önümüzdeki 5 yıl içinde bin mağazaya ulaşarak kendi modasını oluşturmasının beklendiği belirtildi.