* 1 rulo milföy
* 1 kase beyaz peynir
* Tulum peyniri
* Maydanoz
Üzeri için:
* Çörek otu
* 1 yumurta
Hazırlanışı :
Rulo milföyü boylamasına 2’ ayırarak her iki kenarını da birer parmak ara ile kesin.
Diğer tarafta iç harcı hazırlayın. Bunun için peynirleri ezin, üzerine ince doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Milföy hamurlarına paylaştırarak hamuru örgü şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serpin.180 derecede pişirin.
