MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Balkabağı Tatlısı konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=alptraum;7371][U][B]Malzemeler[/B][/U][B]2.5 Kilo balkabağı 
3 Su bardağı tozşeker 
1 Su bardağı pekmez 
1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi 
200 gr kaymak[/B]

[B]Hazırlanışı[/B]                                                              
                          [LIST]
[*]                     Kabağın çekirdeklerini ve liflerini temizleyip, dilimlere ayırın. 
[*]Dış kabuğunu fazla derin olmamak kaydıyla kesip, atın.
[*]Kabak dilimlerini 4 santim uzunluğunda doğrayın.
[*]Tatlıyı pişireceğiniz tencereye bir kat kabak sıralayın ve üzerine şeker serpin.
[*]Bir kat daha kabak sıralayın ve yine şeker serpin.
[*]Bu şekilde tüm kabağı tencereye dizin.
[*]Kabakları bu şekilde 1 gece veya 7-8 saat kadar serin bir yerde bekletin.
[*]Bu süre sonunda kabak tenceresini kısık ateşte kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayana dek pişirin.
[*]Daha sonra 5 dakika kadar ağzını açıp, yüksek ateşte kaynatarak suyunu iyice çektirin.
[*]Sonra üzerine pekmezi gezdirin.
[*]Kapağını tekrar kapatıp, 4-5 dakika daha pişirin.
[*]Ateşten alıp, soğutun.
[*]Soğuyan kabağı servis tabağına alın.
[*]üzerine iri dövülmüş ceviz serpin.
[*]Kaymakla birlikte servis yapın.[/LIST][/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links