MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Kıymalı Çok Katlı Börek konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=hellmusti;49080]Malzemeler :

* 5 su b. un
    * 1 çorba k. kurumaya
    * 1 çorbak. tuz
    * 1 çorba k. toz şeker
    * alabildiği kadar su

İç malzemesi için:

* 350 gr.  kıyma
    * 2 kuru soğan
    * 1 demet maydanoz
    * 1 demet dereotu
    * karabiber,tuz
    * sıvıyağ
*

Üzeri için:

* 1 yumurta
    * 2 çorba k. yoğurt
    * sıvıyağ

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine tuz ve toz şekeri ekleyin.Üzerine kurumya ilave edin.Üzerine ılık su ilave edip bir hamur elde edin.Hamuru 9 parçaya bölüp her bir parçayı merdane ile açın.İç harcı için soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ekleyip kavurun.Üzerine kıymayı ilave edip soğan ile beraber kavurun.Kavrulduktan sonra üzerine üzerine dereotu ve maydonoz ilave edip karıştırın.

Tepsiye 1. hamuru alın.Üzerine iç harctan ilave edin.Bu işlemi hamurlar ve iç harç bitene kadar tekrarlayın.En üstte hamur kalmalı.Üzeri için yoğurt,yumurta ve sıvıyağ ile bir sos elde edin.Sosu hamurun üzerine dökün.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links