MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Serhan Beğendi Kebabı konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=hellmusti;47958]Malzemeler :
 * 300 gr. dana bonfile
 * 1 kase arpacık soğan
 * 5 biber
 * 3 domates
 * 2 diş sarımsak
 * Taze kekik
 * Sıvıyağ
 * Tuz, karabiber

Beğendisi için:

* 1 bostan patlıcan
 * 2 çorba k. un
 * 2 su b. süt
 * 1 su b. kaşar peyniri rendesi
 * 1 çorba k. tereyağı
 * Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Tencereye beğendisi için bostan patlıcanı közleyin.Tencereye   1 çorba kaşığı tereyağını alın. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ilave edin ve unu kavurun.Közlenmiş patlıcanı tavaya dahil edin ve un ile beraber kavurmaya devam edin.Daha sonra üzerine 2 su bardağı soğuk süt ilave edin.en son tereyağını ve kaşar peynirini ilave edip macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Daha sonra etleri çok kızgın tavada soteleyin.Diğer tavada sıvıyağda arpacık soğanları soteleyin. Üzerine domateslerin yarısını küp doğrayarak ilave edin.en son pişirdiğiniz etleri de bu karışıma ekleyin. Servis tabağının altına beğendiyi yayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alın. Kalan domatesleri de dilim kesip tavada soteleyip üzerine dökerek sıcak servis yapın.Beğendiyi ve eti servis yapmadan tuz ve baharatla tatlandırmayı unutmayın.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links