MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Şinitzel konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=alptraum;38191][B]Malzemeler :[/B]

[LIST]
[*]      350 gr.bonfile
[*]      1 çay b.süt
[*]      yarım çay b.soda
[*]      2 yumurta
[*]      tuz, karabiber
[/LIST]
 
 [B]     Garnitürü için:[/B]

[LIST]
[*]      3 patates
[*]      50 gr.beyaz peynir
[*]      1 tutam maydonoz
[*]      un
[*]      tuz,karabiber
[/LIST]
 
 [B]     Sebzeli garnitür için:[/B]

[LIST]
[*]      2 havuç
[*]      1 çiçek karnibahar
[/LIST]
 
 [B]Hazırlanışı :[/B]
 
Sütü, sodayı, tuzu ve karabiberi yayvan bir kaba alın. Eti içe yatırarak bir süre bekletin. Yumuşayınca etin fazla sütünü alın. Sonra ilk olarak una, daha sonra yumurtaya, devamında ise galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
 
Garniütürü için patatesleri soyun ve dilimleyin. Bir kaba unu, tuz, karabiber alın. Diğer taraftan peyniri ezin, üzerine maydanoz ve galeta unu ekleyerek karıştırın. Hazırlıklar tamam olunca dilimlenen patatesleri yıkamadan unun içine atın ve süzgeçten geçirin. Daha sonra yumurtaya bulayın. En son peynirli harca bulayarak kızgın yağda kızartın. Havuçları ve karnabaharları da doğrayarak haşlayın. Yumuşacık pişmiş şınitzel ile beraber servis yapın.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links