MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Muzlu Damla Sakızlı Güllaç konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=alptraum;34291][CENTER][B]Muzlu Damla Sakızlı Güllaç Tarifi[/B]
[/CENTER]

[B]Malzemeler :[/B]

[LIST]
[*]     1 litre süt
[*]     1 su b.toz şeker
[*]     2 çorba k.un
[*]     2 çorba k.nişasta
[*]     1 yumurta sarısı
[*]     damla sakızı
[/LIST]
 
    [B]Güllaç için:[/B]

[LIST]
[*]     8 yaprak güllaç
[*]     5 su b.süt
[*]     1 su b.toz şeker
[/LIST]
 
    [B]Üzeri için:[/B]

[LIST]
[*]     muz
[*]     yeşil fıstık
[*]     nar
[/LIST]
 
[B]Hazırlanışı :[/B]
 
ilk olarak tatlının muhallebisi hazırlanır. Bunun için tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve damla sakızları konularak pişirilir ve soğumaya bırakılır. Arada bir karıştırılarak soğuyup topaklanması önlenir. Diğer taraftan 5 su b. süt ve toz şeker hafif ılık olana kadar ısıtılır. Güllaçların yarısı teker teker süt ile ıslatılarak tepsiye dizlir. Arada üzerine süt serpilir. Yarısı konulunca soğutulmuş muhallebi üzerine yayılır. Daha sonra tekrar kalan güllaçlar ıslatılarak üzerine yerleştirilir. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak 4-5 saat bekletilir. Muz, kivi, nar gibi meyvelerle servis yapılır.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links