MUHAKEME.NET FORUMU

Değerlendirme

İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuyu Yanıtla

Kabak dolmasi konusuna gelişmiş panelde (zengin editör) yanıt.

Kullanıcı isminiz:	Giriş yapmak için Buraya tıklayın

[QUOTE=alptraum;32765][B]malzemeler:[/B]

* 1kg dolmalık kabak
    * 350g veya 500g kıyma
    * 2 orta boy kuru soğan
    * 1 çay bardağı pirinç
    * yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
    * 1 çay bardağı doğranmış maydanoz
    * tuz
    * 1 tatlı kaşığı karabiber
    * 1 yemek kaşığı domates salçası
    * 2 domates
    * suyu için: 1 su bardağı kaynamış su + 1 tatlı kaşığı domates salçası
    * üzerine: sarımsaklı yoğurt + dereotu

[B]hazırlanması:[/B]

1. kabaklar ve domatesler dışında kalan malzemeleri karıştırarak dolmalık iç hazırlayın.

2. domateslerin kabuklarını soyup yarım daireler şeklinde doğrayın.

3. kabakların kabuklarını kazıyıp içlerini oyun. 2 parmak genişliğinde, halka şeklinde kesin.

4. halkalara hazırladığınız içi doldurup tepsiye dizin. üzerlerine domates kapatın. 1 su bardağı kaynamış suyu ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını karıştırıp dolmaların üzerine gezdirin. kabaklar yumuşayana kadar, fazla hararetli olmayan ateşte pişirin.

5. pişince tabaklara alıp sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis yapın.[/QUOTE]

Trackback:

Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar Linkleri otomatikmen URL´e cevir Automatically retrieve titles from external links