Kuzu Kulağı Salatalı Pane Pirzola
 

Malzemeler :

* 5 adet pirzola

Panelemek için:

* yumurta
* un
* galeta unu
* tuz,karabiber

Kuzu kulağı salatası için:

* 1 demet kuzu kulağı
* çeri domates
* turp
* dereotu
* havuç
* yeşil soğan
* zeytinyağı

Hazırlanışı :

Pirzolaları döverek inceltin.Daha sonra tuz ve karabiber ekleyerek ilk olarak una, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayarak kızartın. Yanında kuzu kulağı salatası ile servis yapın.