Sosisli Patates Böreği
 

Malzemeler :

* 5 patates
* 2 çorba k.tereyağı
* 3 yumurta
* 4 sosis
* 4 çorba k. yoğurt
* 1 su b. kaşar peyniri rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* tuz, karabiber
* kekik
* alabildiği kadar un


Hazırlanışı :

İlk olarak 5 adet patatesi yarı kıvamda haşlayın.Patatesleri iri olarak kesin.2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin.Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 4 çorba kaşığı yoğurtu ilave edin ve karıştırın.Üzerine eritilmiş tereyağını ilave edin.4 adet sosisi küp olarak kesin. Karıştırma kabına sosisleri ilave edin.

Üzerine patatesleri ilave edin.Üzerine tuz karabiber ve toz kırmız biber ilave edin.Üzerine 4 çorba kaşığı un ilave edin.1 paket kabartma tozu ilave edip harcı karıştırın.Patates böreğini fırın kabına ilave edin.Üzerine kaşar peynir rendesi sepin.Öncden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin.