Yumurtalı Isırgan ve Sarmaşık Kavurması
 

Malzemeler :

* 1 demet sarmaşık otu
* 1 demet ısırgan otu
* 2 soğan
* 1 çorba k. salça
* 3 yumurta
* Zeytinyağı
* Tuz, karabiber




Hazırlanışı :

1 demet sarmaşık otunu ve 1 demet ısırgan otunu kesin.2 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve soğanları kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Soğanların üzerine ilk önce sarmaşık otunu ilave edin.Daha sonra ısırgan otunu ilave edin ve kavurmaya devam edin.Otlar kavrulduktan sonra üzerine 3 adet yumurta kırın.Daha sonra servis edin.Yumurtalı