Mantarlı Brokolili Makarna
 

Malzemeler :

* 1 paket makarna
* 1 kök brokoli
* 1 kase şitaki mantarı
* taze fesleğen
* taze sarımsak
* 1 su b. krema
* çeri domates
* zeytinyağı
* tuz, karabiber

Üzeri için:

* beyaz peynir




Hazırlanışı :

Tencereye su ilave edin.Su kaynadıktan sonra tencereye 1 paket makarnayı ilave edin ve makarnayı haşlayın.Daha sonra 1 adet kök brokoli haşayın.1 kase şitaki mantarını kesin.Tavaya zeytinyağını alın.Üzerine mantarları alın.Üzerine fesleğeni, taze sarımsak yapraklarını ilave edip birlikte soteleyin.

Daha sonra üzerine çeri domates 1 su bardağı krema,tuz ve karabiber ilave edip sosu kaynamay bırakın.Servis tabağına makarnayı alın.Üzerine kremalı sosu dökün.Sosun üzerine küp kesilmiş beyaz peynir ilave edip servis edin.