Çıtır Tavuk Baget
 

Malzeme :



o 7 parça baget
o 2 soğan
o 2 yumurta
o 3 çorba k.un
o 1 kase galeta unu
o tuz
o karabiber
o kızartmak için:
o sıvıyağ


Hazırlanışı :

Tavuk bağetlerin derilerini çıkartın. Daha sonra tencerede yarı kıvamda haşlayın. Daha sonra önce una daha sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulayarak kızartın.

Soğan halkalarını da aynı şekilde paneleyerek kızartın. Yeşilliklerle sıcak sıcak servis yapın.