Yalanci Tavuk Gögüsü
 

125 gr margarin
1 Su bardağı un
4 Su bardağı süt
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
Sosu için :
1 Çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı margarin
1 Adet yumurta

Hazırlanışı

* Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın.
* Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin.
* Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
* 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1.5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın.
* Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın.
* Topaklanmamasına dikkat edin.
* Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin.
* Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
* Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın.
* Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın.
* Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun.
* Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın.