Bademli Keşkül
 

Malzemeler :

* 1 litre süt
* 1.5 su b.toz şeker
* 2 çorba k.nişasta
* 2 çorba k.toz badem
* 3 çorba k.hindistan cevizi
* 1 yumurta sarısı

Üzeri için:

* yeşil fıstık
* Kiraz şekerlemesi

Hazırlanışı :

Tencereye sütü, toz şekeri, toz bademi, nişastayı ve yumurta sarısını alarak çırparak pişirin. Kaynayınca üzerine hindistan cevizini de ekleyerek pişirin. Pişince sıcakken servis kaplarına paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkınca üzerini kiraz şekerlemesi, hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyerek servis yapın.