Bademli Çilek Soslu Krema
 

Malzemeler :

* 1 litre süt
* 1 su b.toz şeker
* 1 çorba k.un
* 1 çorba k.nişasta
* 1 çorba k.pirinç unu
* 1 yumurta sarısı
* damla sakızı

Sosu için:

* 1 kase çilek
* 1 su b.toz şeker



Üzeri için:

* File badem


Hazırlanışı :

Tencereye 1 litre sütü alın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı nişasta,1 çorba kaşığı pirinç unu,damla sakızı ve 1 adet yumurta sarısı ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin.

Sosu için ise başka bir tencereye 1 kase çilek ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edin kaynmaya bırakın.Kremayı bir servis fırın kabına alın.Krema soğuduktan sonra üzerine çilek sosunu dökün.Üzerine file badem serpip soğuduktan sonra servis edin.