Marmelatli Kurabiye
 

Malzemeler:

* 1 paket yumuşamış margarin
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket kabartmatozu
* 1 paket vanilya
* 1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
* 1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
* aldığı kadar un
* dövülmüş fındık
* marmelat

Yapılışı:

1. Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.

2. Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarının ortasını oyun,Marmelatlk2

3. Önce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.

Afiyet olsun.