1. Alt 08-31-2009, 11:03 #1
    HİRANUR Mesajlar: 295
    Izgara Köfte (4 Kişilik)


    Malzemeler
    500 gr Az Yağlı Kıyma
    1 Adet Soğan
    2 Dilim Bayat Ekmek İçi
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1 Tutam Tuz
    1 Tutam Karabiber
    1 Tutam Kimyon
    6-7 Sap Maydanoz
    Kızartmak için Sıvı Yağ


    Yemeğin Tarifi
    Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim. Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.

    Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi yapışmasi için sert bir zemine bir kaç kez vurun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir şekil verin. Kızgın yağa atarak köfteleri pişirerek, sebzeyle servis yapın.

  2. Alt 08-31-2009, 11:17 #2
    M ALİ RUMİ Mesajlar: 193
    Tarif güzel ama, İftar a daha epeyce var, Rabbim sabır ihsan etsin inşeallah..

  3. Alt 08-31-2009, 11:41 #3
    HİRANUR Mesajlar: 295
    M ALİ RUMİ´isimli üyeden Alıntı
    Tarif güzel ama, İftar a daha epeyce var, Rabbim sabır ihsan etsin inşeallah..

    İFTARA ANCAK PİŞER....

Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın

Bu soru sistemi, zararlı botlara karşı güvenlik için uygulamaya sunulmuştur. Bundan dolayı bu kısımı doldurmak zorunludur.