* 4 su b.süt
* 1 su b.toz şeker
* 3 çorba k.un
* 2 yumurta sarısı
* 1 su b.tahin
* pasta keki
Islatmak için:
* 1 çorba k.granül kahve
* 2 çorba k.toz şeker
* Su
Şantisi için:
* 1 poşet toz şanti
* 1 su b.süt
Hazırlanışı :
Kreması için tencereye süt, şeker, un ve yumurta sarısını alarak çırparak pişirin. İlk sıcaklığı çıkana kadar ara ara çırpın. Soğuyunca içine 1 su b. tahin ekleyerek mikserle çırpın.
Diğer tarafta kekten parçalar keserek kaselerin içine oturtun. Daha sonra 1 çorba k. granül kahve, 2 çorba k. toz şeker ve 1 su b. sıcak suyu karıştırarak keki bu sos ile ıslatın. Daha sonra hazırladığınız tahinli kremayı üzerine dökün.
