3-4 patates
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz. Ezilmiş sarmısak, yoğurt, zeytinyağ ve tuz katıp karıştırınız. Salata tabağına yerleştirip zevke göre süsleyiniz.