Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 1 gönderen muhammet
  • 1 gönderen alptraum

  1. Alt 03-03-2008, 09:38 #1
    muhammet Mesajlar: 105
    Malzemeler ; 4-5 kişi için
    ½ Kg Yoğurt

    2 adet büyükçe Salatalık

    ½ kahve fincanı Zeytinyağ

    4 diş Sarımsak

    yeterince Tuz

    İsteğe göre üzerine, dereotu ve/veya kuru nane ilave edilir.

    Salatalık yoksa, marul kökü ile de yaplabilir.

    Salatalık kabukları soyulur. Bir kap içine çentilir. Tuz karıştırılır. Bir müddet bekletilir.

    Yarım Kg yoğurt bir tel karıştırıcı yada blender da ezilir. Yoğurdun koyuluğuna göre, yarım yada bir bardak su katılır. Ayrandan biraz daha koyuca olması gerekir.

    Salatalıkların üzerine yoğurt, havanda tuzla dövülmüş sarımsak, zaytinyağ katılıp karıştırılır ve Servis kaselerine bölünür.


    Afiyet olsun......

    alptraum bunu beğendi.
  2. Alt 03-03-2008, 14:23 #2
    alptraum Mesajlar: 38.105
    Blog Başlıkları: 28
    dereotu ile olacak tabi sahsi kararim yanliz sarimsak sevmeyen icin yedikden sonra fazla dolasmamak lazim gercekden kokuyor ama tadida cok güzel

    muhammet bunu beğendi.
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın

Bu soru sistemi, zararlı botlara karşı güvenlik için uygulamaya sunulmuştur. Bundan dolayı bu kısımı doldurmak zorunludur.