* 1,5 su b. un
* 1,5 su b. su
* 3-4 yumurta
* 100 gr. margarin
* 1 tatlı k. toz şeker
* 1 çay k. tuz
İç harcı için:
* Krem peynir
Üzeri için:
* File badem
Hazırlanışı :
Tencereye 1.5 su ,100 gr.margarin,1 tatlı kaşığı toz şekeri ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynama başladığında tencereye 1.5 su bardağı unu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra üzerine birer birer yumurtaları kırın. Daha sonra kaşıkla yada elinizle iyice yoğurun.Krema torbasına karışımı alın. Fırın tepsisini yağlayın.Krema torbasından hamuru sıkarak yuvarlak şekil verin.Hamurun üzerine file badem serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecilik fırında pişirin. Fırın dan çıkan çörekleri ortadanm kesin.Çörekelerin içine peynir ilave edip servis edin.
