Güllaç

Güllaç tarifi için Malzemeler : 10-11 güllaç yufkası 2,5 lt süt 750 gr toz şeker 1 paket şekerli vanilin Nar taneleri Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı Güllaç yemeğinin hazırlanışı: 1. ...


Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni
  • 2 gönderen HİRANUR

  1. Alt 09-09-2009, 16:19 #1
    HİRANUR Mesajlar: 295
    Güllaç tarifi
    için Malzemeler :
    10-11 güllaç yufkası
    2,5 lt süt
    750 gr toz şeker
    1 paket şekerli vanilin
    Nar taneleri
    Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı


    Güllaç
    yemeğinin hazırlanışı:
    1. Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.

    2. Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.

    Not: Güllaç ince olsun isterseniz, daha geniş bir tepsi kullanın. Ayrıca yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacak

    ..Sahra... ve M AL? RUM? bunu beğendiler.
  2. Alt 09-09-2009, 16:54 #2
    M ALİ RUMİ Mesajlar: 193
    Kardeşim bu vakitte nerden akıl edersin bu tarifleri, biber dolmasının altına güzel bir çorba ve üstüne de bu tarif ne de güzel giderdi değil mi?

  3. Alt 09-09-2009, 16:56 #3
    HİRANUR Mesajlar: 295
    Iftar menüsünü hazirliyorum sizlerlede paylaşiyorum

Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın

Bu soru sistemi, zararlı botlara karşı güvenlik için uygulamaya sunulmuştur. Bundan dolayı bu kısımı doldurmak zorunludur.