D. Ali Torlak, 2 Ağustos 1962'de İstanbul'da doğdu. Babasının adı Aziz, annesinin adı Havva'dır. Sanayici; ABD Newport Uluslararası İlişkiler Üniversitesi İşletme Bölümü'nü bitirdi.
Denizcilik, turizm, inşaat alanlarını kapsayan TORLAK Şirketler Grubu'nu kurdu. TORLAK Tersanesi ve Torlak Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürüttü. Gemi İnşa Sanayicileri Birliği Yönetim ve Denetim Kurulu Üyeliği, Gemi İnşa Sanayicileri AŞ Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu.
Karadeniz Sivil Toplum Kuruluşları Birliği Yönetim Kurulu Üyeliği, Karadeniz Vakfı Meclis Üyeliği, Tuzla Karadenizliler Derneği Kurucu Başkanlığı, Rizeliler Yardımlaşma Derneği Üyeliği, Türkiye Kızılay Derneği Tuzla Şubesi Üyeliği, Derepazarı Kültür, Eğitim, Sosyal ve Yardımlaşma Derneği Üyeliği görevlerini üstlendi. Torlak, evli ve 2 çocuk babasıdır.
22 Temmuz 2007 Genel seçimlerinde MHP' den İstanbul milletvekili seçilmiştir.
